El rey de las ostras: la historia del chef que hizo conocido uno de los alimentos más top

- 2024-11-30

Gabriel Oggero es el dueño de Crizia, un restaurante que acaba de cumplir 20 años y fue el primer oyster bar de la Ciudad.
De los recuerdos de Masticar a por qué los argentinos comemos poco pescado: "Es un tema cultural".

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